Menu Søg Udgivet af Kristeligt Dagblad
Billedserie

Rituel slagtning - sådan foregår det

Der halal-slagtes ofte i forbindelse med afslutningen på eid - den muslimske fastemåned. Foto: Iris/Ritzau Scanpix
Af Kim Schou

Sådan ser det ud, når dyr slagtes efter rituelle og religiøse forskrifter (obs! Vi advarer mod stærke billeder)

Ifølge jødedommen og islam må dyr ikke være beskadiget inden slagtning. Dyrets hals skal skæres over i et enkelt snit med en skarp kniv. Herefter skal alt blodet løbe fra.

Der er flere holdninger til, om dyret skal bedøves inden slagtning, og det skaber nogle etiske dilemmaer.

Læs mere om debatten her:

LÆS MERE: Hvad er rituel slagtning?

Her ses en kamel i Pakistan. Den rituelle halal-slagtning foregår ved, at slagteren skærer i halsen og lader blodet drænes. Foto: ILYAS J.DEAN
Her ses en kamel i Pakistan. Den rituelle halal-slagtning foregår ved, at slagteren skærer i halsen og lader blodet drænes. Foto: ILYAS J.DEAN
Alle dyr skal ifølge islam halal-slagtes. Her er det får, der slagtes på rituel vis i Kina. -
Også herhjemme slagtes dyr efter muslimske ritualer, fordi mange kunder er muslimer. Rituel slagtning er med jævne mellemrum til debat. Men mange dyrlæger fremhæver, at det er lige så human en måde at tage dyrs liv, som de metoder, man benytter i danske slagterier.
Pia Kjærsgaard (DF) overværer en rituel slagtning på NV OX i Slagelse i det rette kostume. Året er 2001, og hun var blevet inviteret, fordi hun havde udtalt sig kritisabelt om metoden. -
Halalslagtning af får i anledning af en muslimsk helligdag i Makedonien. Dem der har råd til det, giver et eller flere får til velgørenhed. Slagterer, kølevognschauffører og andre implicerede arbejder gratis denne dag for at kunne dele ud til de fattige. Billedet er taget i Makedoenien foråret 1999.
Halalslagtning af får i anledning af en muslimsk helligdag i Makedonien. Dem der har råd til det, giver et eller flere får til velgørenhed. Slagterer, kølevognschauffører og andre implicerede arbejder gratis denne dag for at kunne dele ud til de fattige. Billedet er taget i Makedoenien foråret 1999.Læs mere i temaet k.dk/rituel-slagtning
Halalslagtning af får i anledning af en muslimsk helligdag i Makedonien. Dem der har råd til det, giver et eller flere får til velgørenhed. Slagterer, kølevognschauffører og andre implicerede arbejder gratis denne dag for at kunne dele ud til de fattige. Billedet er taget i Makedoenien foråret 1999.Læs mere i temaet k.dk/rituel-slagtning
Halalslagtning af får i anledning af en muslimsk helligdag i Makedonien. Dem der har råd til det, giver et eller flere får til velgørenhed. Slagterer, kølevognschauffører og andre implicerede arbejder gratis denne dag for at kunne dele ud til de fattige. Billedet er taget i Makedoenien foråret 1999.Læs mere i temaet k.dk/rituel-slagtning
Halalslagtning af får i anledning af en muslimsk helligdag i Makedonien. Dem der har råd til det, giver et eller flere får til velgørenhed. Slagterer, kølevognschauffører og andre implicerede arbejder gratis denne dag for at kunne dele ud til de fattige. Billedet er taget i Makedoenien foråret 1999.Læs mere i temaet k.dk/rituel-slagtning
Guds ordre er ifølge Koranen opfyldt ved den traditionelle slagtning. Her i Mena Atteyas baghave må en kvie lade livet. Struben skæres over, og kvien dør i løbet af 12 minuter.
En burkylling i Kuala Lumpur, Malaysia, 2007. Herhjemme halal-slagtes stort set alle burhøns.
I Indonesien har man også rituel slagtning. Her ses et medlem af Yali-stammen dræbe en gris på den religiøst forskrevne måde: Med bue og pil. - Foto: Bryan and Cherry Alexander
Her ses den rituelle slagtning af en bøffel i landsbyen Watu Bela. Foto: Goran Burenhult (creator),
Og der er publikum på.Læs mere om rituel slagtning på k.dk/rituel-slagtning Foto: Goran Burenhult (creator),