Gitte Seeberg: Mit største etiske dilemma ligger i indkøbskurven

Det kan være svært at gøre det rigtige indkøb, fordi det koster i familietid, skriver vores nye medlem af Etikpanelet

Gitte Seeberg, generalsekretær i Verdensnaturfonden er ny skribent for etik.dk som fast medlem af Etikpanelet.

Fremover kan du stille spørgsmål til Gitte Seeberg om bæredygtigt forbrug, klima og miljø.

Som det første spørgsmål til Gitte Seeberg, har vi bedt hende overveje, hvad der er det største etiske dilemma, hun selv har stået i.

Hvad er det største etiske dilemma, du har stået i?

Sunde fiskebestande og tropiske skove udgør en stor del af min hverdag foran computeren og i møder med politikere, samarbejdspartnere eller virksomheder. For hvordan kan vi fortsætte med at have glæde af træ og fisk fra ulandene uden at pålægge dem uoverkommelige sociale konsekvenser samt en endnu større klimaudfordring? Meget af det bestemmes i vores indkøbskurv.

De etiske beslutninger presser sig derfor på, når jeg står over for at købe træprodukter eller almindelige madvarer, der indeholder palmeolie, som i høj grad er med til at rydde regnskoven. Hvert minut fældes der regnskov svarende til 36 fodboldbaner. Og mange fiskebestande lever i dag alt for tæt på kanten. Der er en reel fare for, at vi om 40 år vil have nedfisket et stort antal arter, som vi i dag nyder godt af at sætte til livs ved middagsbordet. Det er med den viden i baghovedet, jeg står i et etisk dilemma næsten hver dag.

Supermarkederne bugner af lækre varer. Vores komfortable livsstil herhjemme betyder, at vi har mulighed for at vælge frit på alle hylder. Vi kan vælge, om det skal være den ene eller den anden vare. Det betyder ikke så meget. Det betyder dog rigtig meget i Afrika og Asien, hvor skaden sker. Men det kan være svært at forholde sig til i de pæne omgivelser herhjemme.

Netop fordi jeg har problematikkerne tæt inde på livet, befinder jeg mig i et etisk dilemma, når jeg bliver præsenteret for varer, der ikke er bæredygtige i supermarkederne og det gælder langt de fleste - og som ikke er produceret med respekt for mennesker og naturen. Jeg ønsker nemlig ikke at bidrage til den store uretfærdighed, som vores indkøb skaber, selvom jeg ikke kan undgå det.

LÆS OGSÅ: Etik afgør flere forbrugeres valg

Men det kan være svært at foretage det rigtige indkøb, fordi det typisk betyder, der skal gøres en ekstra indsats. En anden afvejning er nemlig, hvad det koster i familietid eller arbejdstid at nå rundt til 2-3 forskellige supermarkeder for at finde de ansvarlige varer. Tunen er et godt eksempel. Der findes kun fire MSC-mærkede tundåser i landets supermarkedskæder ud af 57 forskellige dåser på det danske marked. Dér skal jeg beslutte, om jeg skal køre til et andet supermarked eller trodse bæredygtigheden. Jeg ender som regel med at vælge en anden ret, hvis jeg ikke kan finde den MSC mærkede tun. Det er irriterende, for jeg kan godt lide tun, og der er heller ikke noget galt med at spise den dejlige fisk. Den skal bare ikke været fisket ulovligt, have havskildpadder på samvittigheden eller være fanget af udenlandske fartøjer, som hiver bunden ud af den lokale økonomi. Det har jeg ikke lyst til at støtte op om ved at vælge en tilfældig dåse. Det giver mig en dårlig smag i munden.

TEMA: Forbrug

En ny undersøgelse fra Landbrug og Fødevarers netavis FoodCulture.dk viser, at 65 procent af danskerne foretrækker økologiske produkter i meget høj, høj eller i nogen grad. Som forbrugere tænker vi over, hvad vi putter i indkøbskurven og serverer derhjemme. På det økologiske område er vi kommet langt siden bevægelsen begyndte at tage fat i 70erne. Det er sivet ind som en fast del af vores indkøbsmønster, at naturlige produkter er de sundeste for os og for naturen. Vi vil gerne have dem og betale mere for dem. Jeg håber, at vi snart vil kunne spore den slags bevidsthed, når det gælder vores varer, som kommer fra ulandene. Som forbrugere må vi insistere på, at vores varer er etisk forsvarlige og ikke puster til fattigdom, konflikt og naturkatastrofer. Men indtil det sker, vil jeg fortsat stå i dilemmaet mellem det rigtige og det forkerte valg i supermarkeder og indkøbscentrer, særligt når de bæredygtige varer ikke ligger lige for.

SKRIV: Stil et spørgsmål til Gitte Seeberg på etik@etik.dk

LÆS OGSÅ: Tidligere svar fra Etikpanelet